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                泡椒雞雜面

                作者:mg娱乐最新网站官網????發布時間:2019-05-12 16:41:53????瀏覽量:
                泡椒雞雜面
                  泡椒雞雜面
                  用料
                  材料
                  用量
                  雞雜400g
                  白菜1顆
                  面適量
                  姜15g
                  蒜15g
                  花椒粒5g
                  香菜50g
                  泡椒50g
                  泡姜50g
                  小米椒5個
                  食用油3大匙
                  鹽適量
                  糖1小匙
                  胡椒粉1小匙
                  雞粉1小匙
                  做法
                  1. 備食材:雞珍,雞心切片,姜切絲,蒜切末,泡椒切絲,泡姜切末,小米椒切圈,香菜切末
                  2. 鍋熱,入油
                  3. 入姜絲,花椒,蒜末炒香
                  4. 入雞雜翻炒出水,加泡椒泡姜
                  5. 加水調味:鹽,糖,胡椒,雞粉
                  6. 雞雜煮約10分鐘,入小米椒圈,關火,盛入碗中
                  7. 燒一鍋水,待水開,入白菜,再次水開後,將白菜撥至一邊,下面條
                  8. 菜面熟撈入碗中,澆泡椒雞雜及湯汁,撒香菜末,動筷吧

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