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                肉絲面

                作者:mg娱乐最新网站官網????發布時間:2019-05-12 16:40:09????瀏覽量:
                肉絲面
                肉絲面

                肉絲面是一道美食,是北方特色面食。主料有面,肉絲。輔料有醬油、生粉、糖、油、蔥、姜、蒜、幹辣椒、蠔油。

                做法
                原料
                豬肉、醬油、生粉、糖、油、蔥、姜、蒜、幹辣椒、蠔油。

                做法
                1、肉用醬油生粉少許糖腌制一下,油熱後炒熟撈出;
                2、蔥姜蒜幹辣椒炒香;
                3、放入肉絲炒1分鐘,加少許蠔油即可。
                4、方面進行翻炒;
                或者下水,等水開鍋了再下面,煮熟。

                營養價值編輯
                在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的█維生素B,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。

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